【NA】蕎麥麵製作 + 山菜午餐料理 (德島縣伊谷市)
蕎麥麵製作 + 山菜午餐料理
伊谷獨特的午餐體驗!享受東伊谷傳統的蕎麥麵製作過程,在石磨上親自研磨蕎麥。午餐包括其他伊谷當地美食,例如蔬菜和肉類天婦羅。(也提供不含蕎麥麵製作的午餐)
深入東屋美麗的鄉間山林,與當地人一起體驗獨一無二的料理。從頭開始磨蕎麥粒,製作蕎麥麵粉和麵條,然後與山菜天婦羅和其他菜餚一起享用新鮮的蕎麥麵和麵條,突顯該地區的美食。
餐點將在傳統風格的餐廳中以開放式爐灶供應。
*僅限預約用餐
[時間] 全年無休 (年末年初除外)
[地點] 778-0204 德島縣三吉市東屋若林 84-1
[體驗時間] 約 2 小時 (製作蕎麥麵和午餐)
[年齡] 3 歲以上
[預約截止時間] 體驗前一天下午 5:00
[費用與內容]
體驗含午餐:4,000日圓(含稅)
製作蕎麥麵 + 山菜料理午餐(山菜、鹿肉、馬鈴薯、豆腐、蒸雜糧飯等)
*您所做的蕎麥麵,一人份可在午餐時享用。其餘的蕎麥麵請帶回家留作紀念。
僅用餐:1,500 日元(含稅)