糯米糍是一種典型的日本年糕，由搗碎的蒸米製成，變得又黏又有彈性。它是日本的典型食品，可用於鹹味菜餚或傳統甜點。糯米糍口感嚼勁十足，令人上癮，絕對美味。傳統的日本甜點稱為「和菓子」（wagashi），通常以植物性食材製成，因此適合素食者食用，而且通常不含麩質。麻糬可用於製作多種在日本各地都很受歡迎的和菓子，不過不同縣市的甜點也有自己的區域變化。 

在東京的麻糬製作課程中，您將從頭開始製作 4 種不同類型的麻糬，親身體驗麻糬的奇妙之處。使用傳統的日本食譜、食材和烹飪技巧，您將在這個親手製作的課程中學習到麻糬的製作。這堂課包括冰淇淋麻糬、草莓大福麻糬、Dango 麻糬和肉桂麻糬！您可以自己製作美麗的麻糬，搭配一杯抹茶享用。