長濱拉麵在 Fokuoka 當地人的心中佔有特殊的地位。在這次以拉麵為主的冒險中，加入 Mason 和他的團隊，體驗正宗的長濱拉麵文化。您將練習完全以日文下單，並在兩家著名的拉麵店比較長濱拉麵！

長濱拉麵是福岡當代拉麵風格的先驅。長濱拉麵是福岡當代拉麵風格的先驅，它引進了 「kaedama 」系統來補充麵條，並將細緻的麵條與濃郁的豚骨湯（豬骨湯）相結合。

一進門，在入座之前，您會被問到："您想要多硬的麵條？您需要迅速做出反應，「Betanama」、「Nashikata」、「Zun 」等詞語是您的選擇。Nagahama Ramen 採用了一種獨特的、幾乎是咒語式的點餐系統，甚至連一些日本人也覺得令人困惑。但經過這次體驗之後，您就可以輕鬆點餐，很快就能成為 Fukuokan！

拉麵之旅流程：

1) 在福岡Growth Next舉辦資訊講座

從地下鐵赤坂站、天神站步行5分鐘，即可到達福岡Growth Next，了解長濱拉麵的歷史和點餐的竅門。

2) 徒步之旅

沿著長濱方向漫步，途經博多拉麵的開山鼻祖「阿卡諾倫」、一蘭天神店等地標，在這裡您可以品嚐特製的 Kama Dare Tonkotsu 拉麵。

3) Ganso Nagahamaya

造訪這家歷史悠久的長濱拉麵店，如果您願意接受挑戰，可以測試一下您新學會的技巧，完全用日文下拉麵訂單！

4) Ganso Nagahamake

到 Ganso Nagahamake 看看，這家店是由受人尊敬的 Ganso Nagahamaya 的前員工所創立。以日文點長濱拉麵，並品味細微的變化。