【OBP】練切和菓子體驗
在享受抹茶課程的同時,學習製作精美的時令和果實
在茶道中,人們習慣在苦澀的抹茶中加入甜味的和菓子。其中,尤其是 nerikiri 風格的和菓子,花、鳥和植物的圖案是最顯著的特色。這些充滿藝術感的細節設計,不僅能讓茶道賓客細細品嘗和回味茶道,同時也能感受到茶道舉行時的季節之美。
雖然 nerikiri 有許多令人驚艷的形狀,但有四種花最能代表日本傳統的季節變化:梅花、皇室菊花、向日葵,當然還有櫻花。在這次體驗中,您將學習如何製作這四種花,並享受簡單的桌上抹茶製作示範!這四種經典的花朵 Nerikiri 運用各種不同的技術,將日本一年中每個可愛的時節包裝成可愛又充滿表達力的豆沙和藝術包裹。
這項一價全包的體驗包含專家指導和預先準備好的 nerikiri 面團,即使是完全的初學者也能輕鬆製作美麗的和菓子!無論您何時造訪日本,都能在此課程中享受日本的四季風情。
簡單的茶道可以讓賓客充分欣賞和菓子本來的風味,再喝上幾口清爽苦澀的抹茶。在課程中,您將學習如何製作 nerikiri 和菓子,以及禮儀抹茶的製作過程。此外,您還可以將剩下的甜點帶回家,享受並向親朋好友炫耀。